| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 银耳莲子羹热量/卡路里790千卡 | |||

1、银耳泡水大约一到两小时,所以要事先准备哦

2、莲子泡水10分钟就好了,待用。圆肉、枸杞洗干净,待用。

3、泡好的银耳洗干净,撕成小块。

4、银耳、枸杞、莲子、圆肉,加水用陶瓷电炖锅煲至水开,水开后转文火煲20~30分钟,加入冰糖调自己喜欢的甜度就好咯。

5、煲好啦~~~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强精、提神等功效;可与猪腰、黑木耳、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止遗涩精、防癌、治疗高血压等功效;可与百合、山药、花生搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、延缓衰老、明目等功效;可与蚕豆、山楂干、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、补中益气、养阴生津等功效;可与黑芝麻、草莓、高粱搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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