| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 506克 | 排骨杂菌汤热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于迪斯科294分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先，把汤料用米水，加入几滴白醋泡一小时。我没拍这个步骤，就是淘米水泡。
2、把汤料清洗干净，大块的材料撕成小的。
3、排骨焯水洗净
4、汤料跟排骨一起倒入汤锅中，加入3L左右的开水。
5、我家用的这种汤锅，简单方便，我定的是2个小时。
6、时间到了，加入适量盐调味，开吃，味道很好！
7、成品。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；可与大蒜、红薯、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、消炎等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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