| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 干煸杏鲍菇热量/卡路里1870千卡 | |||

1、五花肉切片,杏鲍菇,切条,柿子椒切片,小辣椒切段,蒜姜切片。
2.锅内放油,放入五花肉大火煸炒一会,放入杏鲍菇大火煸炒出香味,放入一点老抽。
3.放入姜蒜片爆香,依次放入辣椒然后放入料酒
翻炒一会
放入盐,鸡精,可以适当放一点白糖(也可以不放)
好啦~干煸杏鲍菇就可以出锅啦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋阴、利二便等功效;可与南瓜、丝瓜、萝卜搭配;与百合、菊花、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
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