| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 3千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 韩式炒年糕热量/卡路里539千卡 | |||

1、年糕用水泡半小时

2、鱼饼切片

3、胡萝卜和洋葱切条

4、锅里放油,将胡萝卜条和洋葱条煸炒加酱油,加水稍微炖两分钟,放年糕条和鱼饼,大火烧开,转小火炖,小火炖时要用铲子翻炒,避免沾锅,汤汁收到差不多,就可以盛盘上桌了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、止虚汗、补中益气等功效;
鱼饼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养肝补血、清热解毒、护心等功效;
辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、提神、降血压等功效;可与猪肝、苦瓜、牛肉搭配;与皮皮虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、促消化等功效;可与蜂蜜、鳕鱼、卷心菜搭配;与西红柿、樱桃、山药相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1