| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 土豆炒芹菜热量/卡路里265千卡 | |||

1、土豆去皮切成条状,芹菜切段,平底锅倒入一大勺油,土豆煸炒十分钟后放入芹菜,再炒五分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、减肥、宽肠通便等功效;可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配;与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、平肝降压、祛湿等功效;可与牛肉、花生、茭白搭配;与文蛤、牡蛎、虾相克,同食可能会引起不适;
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