| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 西瓜冰淇淋热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡,相当于编织485分钟消耗的热量210 | |||||
1、将西瓜瓤打碎后取出瓜子，再加白糖，鸡蛋和1000克白开水搅匀。
2、高温加热灭菌。
3、冷却后放入冰箱中，凝固后即可食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、菠菜、西红柿搭配；与桔子、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、保护胃肠、和中益肺等功效；
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