| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 清肠木耳热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于扭腰8分钟消耗的热量356 | |||||
1、先把蒜和香菜根切细，装在容器里面。做好准备工作！
2、花椒油，盐，老抽，鸡精，白糖适量。加点温水冲成汁水。
3、四川红油，海椒面之前弄好的。
4、泡发好的木耳，倒入开水锅煮半分钟，马上过凉水。放入装有蒜和香菜根的容器内，倒入兑好的汁水。加一勺红油，拌匀。
5、夏天，凉拌木耳清凉不油腻！减肥佳品！
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛腥膻、治疗感冒等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与五花肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有抑癌、促消化、开胃消食等功效；可与茄子、羊肉、圆白菜搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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