| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 肉包热量/卡路里2147千卡 | |||
1、把面粉加酵母加水和面 发酵两小时以上

2、面粉发酵的时候把馅切好家盐 味精 待用

3、将包好的馒头放在蒸笼上在发酵半小时,随后大火蒸15~20分钟
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、治疗高血压等功效;可与肥牛片、咖哩牛肉干、瘦牛肉搭配;与油皮、香豆腐干、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、养血补虚、增强免疫力等功效;可与核桃、牛里脊、武昌鱼搭配;与螃蟹、毛蛤蜊、虾米相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、消毒等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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