| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 孜然土豆热量/卡路里271千卡 | |||

1、土豆切片并泡在水里去淀粉。

2、青椒切丁。

3、锅加适量油,微炸青椒,待香味溢出时倒入土豆片。

4、翻炒片刻,倒入适量孜然粉,加盐。

5、倒入适量清水,待汤汁即将烧干时即可关火。

6、好啦,香喷喷 烧烤风味的孜然土豆就出锅啦!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、补充营养等功效;可与豇豆、牛肉、醋搭配;与圣女果、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、健胃消食等功效;可与苦瓜、鳝鱼、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛寒除湿、祛风止痛、理气开胃等功效;
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