羊肉串的热量/卡路里_羊肉串的做法

1、自己在家里做羊肉串的关键在于羊肉的腌制，首先切丁，然后放元葱，香菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，色拉油，白酒，烧烤汁，葱，姜，蒜，盐……一定记得放孜然啊……搅拌均匀，扣上保鲜膜，放一宿
2、串成串，注意肥瘦相间，大小均匀，裹上孜然和辣椒面
3、烤箱220度预热五分钟，190度烤十分钟，拿出来翻面，再烤十分钟

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、温补肝肾、补肾壮阳等功效；可与刀豆、豆腐、香菜搭配；与梅干菜、百合、豆苗相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、促消化等功效；可与苹果、五花肉、猪骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、开胃醒脾等功效；可与虾、羊肉、羊排搭配；与猪里脊肉、猪肉、排骨相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与虾米、墨鱼、蜂蜜搭配；与橘子、葵花籽、油菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、增强免疫力等功效；可与蜂蜜、西瓜、羊排搭配；与茼蒿、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；

羊肉串的热量和减肥功效