| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 微波炉烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、洗净之后从背后划开。

2、摸盐,胡椒粉、料酒、姜、蒜,辣椒面、孜然粉、入味20分钟左右

3、放一旁入味的时候准备配菜。把韭菜藕片土豆片放在鱼下。土豆片和藕片尽量切薄一点。待会儿烤的时候好入味。这个时候锅里面热油,油开了之后把鱼拿开,在蔬菜上面放上辣椒面、孜然粉,盐,然后去淋在上面,然后把鱼在放在上面,剩下的油在淋在鱼上面。这个时候香味就已经出来了。

4、放进微波炉里面烤9分钟左右就好了。哪个味道和外面吃的差不多。关键是自己做的卫生。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、健脾利湿、通乳汁等功效;可与豆腐、黑木耳、蘑菇搭配;与芥末酱、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;
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