| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 317千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 71千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 147千卡 | 491千卡 | ||
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 5千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 795.5克 | 红枣流沙包热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡,相当于滑水414分钟消耗的热量360 | |||||
1、先处理红枣，把红枣去核后全部放进搅拌机里打碎，然后分成两等分
2、把150g牛奶放进一半红枣碎里打碎成红枣牛奶液
3、把300g低筋面粉和步骤二的红枣牛奶液混合，加入酵母粉，揉成面团，盖上保鲜膜，放一旁发酵2小时
4、把剩下的红枣泥与剩下的20g牛奶混合，打成红枣泥
5、咸蛋去蛋白蒸熟碾成泥后，放入黄油，白砂糖、红枣泥混合
6、混合好的样子*放入冰箱冷冻，流沙馅就做好了
7、冷冻好的流沙馅被我分成了十七分，每一分的重量大概是15g左右！面团发酵好后同样分成十七分，每分32g左右的样子*做到一半的时候才想起要拍照哈
8、拿起一份面团擀成中间厚外边薄的包子皮，再把馅包进去，捏紧，搓圆，包子褶朝下摆放，依次做好包子后放锅里盖上盖醒发十五分钟后再大火蒸15至20分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、预防骨质疏松、降血压等功效；可与薏仁、鹿茸、南瓜搭配；与海蟹、银鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防便秘、润肠等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与番茄酱、橙、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有美容、大便秘结、预防骨质疏松等功效；
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