| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 丝瓜花蛤汤/丝瓜炒花蛤热量/卡路里358千卡 | |||

1、丝瓜洗净削皮,切滚刀块。花蛤洗净备用。 烧壶水备用。

2、锅里放油,油温下丝瓜,炒至出水(如果是炒花蛤,这样后就可以加入花蛤炒至花蛤开壳)

3、倒入开水,大沸,加入花蛤(要等水开了煮花蛤花蛤才会容易跟壳分离开来)

4、再次沸腾,加入适量盐巴,葱花即可出锅(我已经把花蛤的壳剔去了,牙齿碰花蛤壳的感觉我受不了呀) 大口吃起来吧
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、祛风、清凉等功效;可与鸭肉、排骨、毛豆搭配;与白萝卜、菠菜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、滋阴明目、软坚等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与无花果、橙子、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降低胆固醇、滋阴补阳等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、止血、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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