| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 曲奇小饼饼热量/卡路里1638千卡 | |||

1、黄油正常室温软化,放置十分二十分钟左右就可以,用筷子搅匀。放入糖再搅匀。。我发现用刮刀不是很顺利就改用筷子了。

2、分三次加入牛奶,每次打发均匀。。(可分次加入一个蛋液,加10g奶粉。牛奶要减半。)
3、然后筛入低粉,这时要用刮刀搅拌至无颗粒。

4、把面糊装入花袋8齿花嘴挤纹。

5、烤箱预热,170度12-15分钟,边边有点上色就可以了。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、预防便秘、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、黑豆、香蕉搭配;与猕猴桃、果汁、空心菜相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、保肝解毒、调味等功效;
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