| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 凉皮热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于修建房屋204分钟消耗的热量330 | |||||
1、和好光滑面团，用清水一盆一盆的洗出面汁，所有面汁放入一个大的容器，一直洗到面团洗不出白色为止，剩下的面团就是面筋
2、面筋需凉水锅上火，水开蒸三十分钟
3、面汁放置半天将上面清水倒掉，面汁以粘勺一点为准，可以上螺蒸喽！
4、完成
5、豆芽，黄瓜，胡萝卜，香菜，调料有秘方哦
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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