| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 菠萝燕窝热量/卡路里687千卡 | |||
 热量687千卡,相当于玩电脑458分钟消耗的热量90 | |||||
1、原材料
2、挖空菠萝备用
3、果肉切粒备用
4、即炖燕窝矿泉水冲洗两遍
5、隔水炖煮30分钟
6、同时菠萝盖上头隔水炖煮到熟，果粒也放入炖
7、出锅，把燕窝，菠萝粒，冰糖倒入菠萝盅中。
8、成品
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、促消化、健胃消食等功效；可与猪肉、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、润肺等功效；可与莼菜、白果、五味子搭配；
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