豆渣沙拉的热量和减肥功效

1、豆渣用纱布包上挤出水份，不要挤得太干。拌入适量盐。

2、青椒、洋葱切成小丁，放入少许盐。

3、鸡蛋蒸熟后切丁。

4、蜜豆适量，主要作为点缀。我这个是自制的，外面卖的那种过甜，口味上不太适合。

5、先将豆渣、青椒、洋葱拌在一起。

6、再挤入沙拉酱。我这个就是普通的丘比沙拉酱。

7、然后放入蜜豆。

8、鸡蛋最后拌入，同时加白胡椒粉。

9、超级简单又营养美味的豆渣沙拉就大功告成了！

10、配上自制的双色面包，外加一杯牛奶，早餐OK了！