牛奶鸡蛋布丁的热量和减肥功效

1、三个鸡蛋，鸡蛋放糖，放多少依个人口味哈，要搅匀。纯牛奶倒出三分之二盒

2、小火煮奶，有点温了就可以了。不可过烫，会烫熟鸡蛋，不能煮沸，会成豆腐渣样，无法凝固

3、牛奶倒入鸡蛋里，轻轻的倒

4、过筛，我筛了四次，筛掉结块，，没完全融化的糖晶

5、贴上保鲜膜，我贴了三层，防水蒸气滴进碗

6、上锅，中火炖十五分钟，关火后等十分钟在掀锅。马上掀锅会萎缩的，不好看了

7、成品

8、漂亮

9、自家的杨梅，洗净装饰下。冰冻下口感更佳哦！