| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 41千卡 | 81千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 蔬菜汤热量/卡路里147千卡 | |||

1、洗净全部材料

2、豆腐切成小块,西红柿切块,小白菜切断

3、放适量水,烧开后,放入豆腐和西红柿,最后放入小白菜熟后,调味~~~

4、撒上小葱,成品~
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、清热解毒等功效;可与文蛤、泥鳅、油麦菜搭配;与苦瓜、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、帮助消化等功效;可与茭白、蜂蜜、鸡蛋搭配;与冰棍、鲢鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与黄瓜、醋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、预防高血压等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、香干、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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