| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南豆腐 | 克 | 156千卡 | 56千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 10千卡 | 100千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 两味煎豆腐热量/卡路里794千卡 | |||

1、买回来的南豆腐切成正方形,不规则的也不要扔,直接吃了。

2、得用电饼铛来完成煎南豆腐的程序,我按的是鸡蛋饼键。第一次切好的豆腐放到鸡蛋饼键上盖好盖子等到看到冒白烟再掀开黄灿灿的,再翻另一面接着煎等到再一次看到冒白烟就打开电饼铛的盖子入眼看到金黄黄的“金块豆腐”!

3、煎了一半的南豆腐,金豆腐。

4、调料登场^O^孜然粉。

5、调料登场,孜然芝麻。

6、这就是我说的小妙招方法,就是用超市里面的新塑料袋子。

7、把煎好的豆腐装到塑料袋子里加入孜然,左手拖地右手抓上面,使劲的上下左右的摇摆吧!(想摇多少下,看自己的意力)。

8、把另一半豆腐也装到塑料袋子里使劲的摇摆吧!

9、做好的两种口味,大家都试一试吧!超级简单!
南豆腐的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、和脾胃、降血脂等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、理气开胃、驱风止痛等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、健脾胃、挡辐射等功效;可与圆白菜、北极虾、娃娃菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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