| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 剁椒鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、先用盐姜料酒把鱼码好放10分钟 盐多一点也没事 然后把辣椒切丁备用

2、然后锅里热油 待油温合适时放鱼煎至两面焦黄即可然后捞出

3、锅里留油 然后放辣椒和豆鼓翻炒至熟即可 然后捞出

4、锅里留油 关小火 放煎好的鱼 把炒好的料倒在上面 在放3小勺酱油闷30秒即可出锅
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋补、健脾利湿、活血通络等功效;可与红豆、薄荷、木耳搭配;与冬瓜、鸡肉、芥末相克,同食可能会引起不适;
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