| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 番茄牛肉面热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡,相当于乒乓球22分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅里放少许油，下番茄丁，炒成番茄蓉，加牛肉汤。
2、汤烧开后下面，煮2分钟左右。
3、下鸡毛菜，加少许盐。
4、面条盛碗里，放了几块炖牛肉还有胡萝卜。
5、自己压的面条。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、降血压、降血脂等功效；可与福寿鱼、蜂蜜、圆白菜搭配；与南瓜、鱼干、冰棍相克，同食可能会引起不适；
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、预防高血压、缓解精神等功效；
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