香辣鸡脚的热量/卡路里_香辣鸡脚的做法

1、鸡脚洗干净，切掉指甲，对边斩开，冷水起锅煮开，鸡脚捞出来冲干净浮沫，再次加水煮开后，再煮8分钟左右，煮到皮能咬的动就可以了，不用煮太烂。
2、煮好的鸡脚用冷开水冲干净胶质，晾干水分，把调味料盐，一点点糖，生抽，老抽，陈醋，蒜蓉，香油，辣椒和剁辣椒跟鸡脚拌匀，撒上香菜，再次拌匀，放冰箱冷藏一小时后入味便可以享用了。

鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、消炎等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、润肺生津、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有美容、护肾、促进消化等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、消食理气、预防感冒等功效；可与排骨、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香辣鸡脚的热量和减肥功效