| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 140千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 芦蒿炒豆干热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于飙车23分钟消耗的热量360 | |||||
1、芦蒿洗干净用手折成一段一段
2、豆干用水冲洗一下
3、把豆干切成细条
4、起油锅
5、放入芦蒿翻炒
6、再放入豆干丝一起翻炒均匀
7、加点盐炒匀
8、加一点点水煮开收汁
9、起锅前加点鸡精
10、芦蒿炒豆干装盘
芦蒿具有美化肌肤、清血、治疗高血压等功效；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有健脾利湿、预防高血压、解热毒等功效；可与瓠瓜、虾皮、鲤鱼搭配；与竹笋、比目鱼、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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