| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 油炸馍馍片热量/卡路里620千卡 | |||
1、先把馒头切成片,厚度可以切成1cm到1.5cm ,不要切的太薄或者太厚。
2、取一个大碗,放一点点盐(相当于一个中指指甲面大的一层盐的量),在兑水大半碗即可,盐不要放多,将切好的馍馍片放水中泡3到5秒的时间,不要放久了,捞出放入盘中备用。水控干

3、锅里倒入半碗量的油,可以根据馍馍片多少来放油,油可以不用全部淹没馍馍片的,油烧到六成熟了放入馍馍片,下锅后用小火不然会糊面的,上下翻面,炸至两面金黄了捞出。很美味的一道面食。
食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、降血压、润肠等功效;
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