| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 泡椒蒸丝瓜热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡,相当于高尔夫球24分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材：丝瓜、泡椒；
2、丝瓜去皮洗净，取出泡椒，小米椒洗净；
3、丝瓜切滚刀块，泡椒切碎、小米椒切丝；
4、丝瓜放入碟中，上面撒上泡椒碎；
5、微波炉专用蒸笼底部放入少量清水，碟子放在蒸笼里；
6、放入微波炉内；
7、美的微波炉通电，选择微波2分钟即可；
8、烧热锅，倒入少许油，放入小米椒；
9、倒入酱油拌匀；
10、舀起淋在丝瓜上面即可。
11、开胃清爽~
12、成品图
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、通经、凉血解毒等功效；可与火腿、明虾、菊花搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有保健皮肤、增加食欲、促进血液循环等功效；可与圆白菜、基围虾、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、促进血液循环、促进消化等功效；可与豆腐、花菜、鸡蛋搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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