| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 30千卡 | 12千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 猪骨海带汤热量/卡路里38千卡 | |||
1、猪骨焯水。冷水下锅,水沸后三分钟捞出
2、炖猪骨。电饭锅或高压锅水开后放入猪骨和葱姜,适量盐,小火炖两小时以上,时间久一点更好
3、海带泡好洗净,猪骨炖好后放入,一起炖半小时以上
4、依个人口味可加入少许鸡精,葱花等,享受美味吧~~
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、抗癌、利尿消肿等功效;可与菠菜、冬瓜、木耳搭配;与猪血、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有帮助消化、杀菌、解毒等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱段具有抗癌、减肥、预防感冒等功效;
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