| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 33千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 80克 | 绿豆糕热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于空手道56分钟消耗的热量600 | |||||
1、去皮绿豆加水放冰箱泡过夜（大于12小时）
2、泡好的绿豆把水倒了，放高压锅隔水蒸，大火上汽后开小火再蒸15分钟。
3、高压锅蒸熟后用料理机打碎，然后放进面包机，选和面程序15分钟。
4、和面完成后加入黄油、炼乳及白砂糖，再选面包机果酱程序
5、面包机制作完成后绿豆粉已经很细腻了
6、取约35克绿豆粉及10克栗子蓉，绿豆粉搓成圆球后再压成圆饼形，将栗子蓉做馅儿包在绿豆饼里
7、用50克的月饼模具压成带花的图案。大功告成！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、抗氧化等功效；
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