咸豆腐脑的热量/卡路里_咸豆腐脑的做法

1、豆腐脑放锅里煮五分钟，勾芡，盛出来
2、锅内热油，放姜蒜末爆香，放肉末翻炒几下，放虾米榨菜，再放香菇木耳末，炒熟后放入部分葱末香菜末，盛在豆腐脑上面，再放着葱末香菜末，淋上香油就可以了。（放了榨菜就可以少放盐或者不放盐，自己可以试下味）（还可以放上炒香的花生米碎和芝麻）

肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补肾气、润燥等功效；可与豆腐皮、白萝卜、芒果搭配；与梨、海螺、何首乌相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、助阳、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠燥、延年益寿、生津通乳等功效；可与桑葚、海带、梨搭配；与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐脑的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有降血脂、化痰浊、补虚损等功效；与竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；

咸豆腐脑的热量和减肥功效