扒丝土豆的热量和减肥功效

土豆适量、白糖适量、食用油适量

1、先滚刀切土豆
2、油五层热时倒入土豆炸至金黄色起锅
3、放盘中把油沥干
4、锅内留少许油放糖熬至棕红色倒入土豆，翻动，然后起锅。（这个油稍微多了，糖也多了点，我切的土豆只用了一半，所以大家一定要注意糖量，不然糖多了就容易凝固就扒不了丝了。）
5、起锅啦
(糖多了点，大家做时注意哟
)

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、养颜、健脾利湿等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；

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