| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 脆炸面条鱼热量/卡路里1112千卡 | |||
 热量1112千卡,相当于打磨地板247分钟消耗的热量270 | |||||
1、面条鱼洗净沥干，加入少许盐拌匀，备用
2、放入面粉，一个鸡蛋(脆一点可以直接将鱼占面粉炸）
3、热一锅油，将面条鱼一条一条沾上面粉再放入油锅炸至金黄色
4、食用时根据自己口味可以撒上椒盐等！
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与辣椒、小米、海虾搭配；与豆浆、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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