| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | ||
| 白糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 479克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1627千卡 | |||

1、准备好所有的材料,将蔓越莓干切成丁状,把黄油软化,加入糖粉,加入蛋液,搅拌均匀。加入切好的蔓越莓干、面粉和奶粉,再次搅拌均匀。然后将面团卷入保鲜膜中,放进磨具整成方形(没有的话,揉成圆形也是

2、待面团冻硬为止,取出,切成约0.4cm的片,在烤箱网上铺上油纸摊好。

3、烤箱调到165度(烤箱温度视烤箱而定),烤15-18分钟左右,底下呈金黄色就好。

4、如果担心上面烤焦,可反一边

5、怕会潮调,可以装进袋子里密封。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、预防便秘、改善睡眠等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与醋、杨梅、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效;可与羊排、银鱼、黄豆搭配;与雪莲果、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
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