| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 总量 | 1129克 | 韭菜饺子热量/卡路里2619千卡 | |||
 热量2619千卡,相当于固定脚踏车374分钟消耗的热量420 | |||||
1、猪肉剁碎，自己剁的肉永远比机器搅碎的好吃
2、木耳切碎，增加爽口的感觉
3、韭菜洗干净晾干水再切碎
4、所有料混合，往同一个方向搅拌，根据个人口味加上适量的盐，鸡粉
5、我是用了买回来的饺子皮包的，有条件的人也可以自己做饺子皮
6、开水下锅蒸15分钟就好啦~~
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效；可与香菇、丝瓜、藕搭配；与百合、甲鱼、基围虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、温中行气、解毒等功效；可与牡蛎、鹌鹑蛋、豆芽搭配；与虾皮、牛排、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、便血、防癌等功效；可与春笋、鱿鱼、荸荠搭配；与麦冬、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、益精气、益肾等功效；
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