| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 番茄炒日本豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于写字180分钟消耗的热量108 | |||||
1、番茄和日本豆腐切好。
2、日本豆腐煎至金黄色，双面有点脆的时候先装起。
3、番茄加点清水炒一下，加糖调味。
4、加入煎好的日本豆腐，加适量盐。
5、起锅后加入葱沫增加葱香味。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、防癌等功效；可与三文鱼、西兰花、西葫芦搭配；与草鱼、螃蟹、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血脂、和脾胃、降血压等功效；可与青萝卜、鳗鱼、草莓搭配；与蜂蜜、苦瓜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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