| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 炸洋葱圈热量/卡路里1366千卡 | |||

1、先将洋葱切成圈,剥开
2、准备玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
3、将洋葱按顺序在玉米淀粉上翻滚,粘满粉放入鸡蛋液里翻两翻再粘面包糠

4、油烧热,放下去炸,待金黄翻面,两面金黄就可以了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、预防高血压、杀菌消炎等功效;可与猪肝、大蒜、西葫芦搭配;与黄豆、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、大便秘结、润肠通便等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、促进排便、促进肠胃蠕动等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀菌、祛除腥膻之味等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
大豆油的热量884千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;
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