| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 香甜豆沙饼热量/卡路里1329千卡 | |||

1、红小豆提前浸泡半天。

2、高压锅将浸泡好的红小豆烀熟,加入红糖制成红豆沙晾凉备用。

3、温水和面。

4、揉成光滑面团待发酵。

5、已发酵好的面。

6、揪成等大剂子,擀成薄片状。

7、包成豆包状。

8、用手按扁即可,表面也可粘些芝麻。

9、平锅烙饼至两面金黄色。

10、外皮酥脆,里馅绵软香甜。

11、怀旧感十足,感动!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通乳下胎、解酒、消肿排脓等功效;可与黑米、薏米、南瓜搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肺补肾、改善贫血、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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