| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蒜毫肉丁打卤热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡,相当于跑步机90分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒜毫洗干净，切成丁。
2、瘦肉切成片
3、把肉剁成肉泥
4、然后肉剁好后 ，用五香粉，姜片 ，水淀粉腌一会，让肉变的入味，还有嫩！
5、然后开始炒了 ，因为蒜毫本身就有辣味，就不用放葱了，把肉炒好放入蒜毫，放适量的水，熟了以后当盐，味精 ，放入水淀粉，勾芡，就好了
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、补肾气等功效；可与圆茄子、菠萝、大白菜搭配；与基围虾、黄豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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