| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 610千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 1823克 | 虾贝鸡热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡,相当于仰泳231分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡洗净沥干水，砍成块，用少许油，盐，生粉淹一会
2、白贝与虾洗净，沥干水
3、热油锅，下姜，葱白炒香下鸡块翻炒一两分钟，加点生粉水煮一两分钟后下虾，白贝，翻炒两分钟后加两勺海鲜酱，油，煮到白贝开口，将剩余葱段及生粉水放入，煮至收汁。
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、预防动脉硬化、养血固精等功效；可与韭菜花、藕、枸杞搭配；与圣女果、茶叶、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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