| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 南瓜饼热量/卡路里1868千卡 | |||

1、南瓜去皮切块,高压锅放两碗水,倒进南瓜盖上盖子,开火压一下

2、开盖把多出来的水倒了,沥干一下

3、加白糖,喜欢甜的可以加多一点

4、压成泥,因为南瓜热的时候加糖,糖融化了就会有汁

5、晾得凉一些了加糯米粉

6、糯米粉加到能做出形状了就可以了

7、做成圆形或其它自己喜欢的形状,裹一层面包糠

8、锅里倒油,等油热了之后关小火,放入南瓜饼,来回翻动,不要太大火,容易焦,炸至两面金黄,起锅沥油

9、皮脆肉嫩,好味道
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、益气、清热解毒等功效;可与排骨、枣(鲜)、糙米搭配;与鲤鱼、羊骨、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、延年益寿、壮气提神等功效;可与香瓜、乌鸡、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、舒缓肝气、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、润肠、预防高血压等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、促进排便、降血糖等功效;
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