| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 223千卡 | 89千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 496千卡 | 397千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 冰糖莲蓉馅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于砍柴165分钟消耗的热量360 | |||||
1、将无芯莲子用清水浸泡1小时，
2、去除残留的莲子芯和两头的黑皮，
3、将莲子加入电压力锅内胆中，加入水没过莲子，加入冰糖，
4、启动电压力锅压20分钟，至莲子变得软烂，
5、将莲子用料理机打成糊状，
6、将面包桶安装入面包机中，
7、选择菜单13果酱功能，启动面包机，
8、待程序结束，莲子馅已被炒干，凉透后装入保鲜盒中，密封冷冻保存。
9、成品图
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有抗癌、降血压、治疗高血压等功效；可与花生、榛子、山药搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、润肺止咳、祛脂降压等功效；可与梨、莼菜、香蕉搭配；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、健体等功效；
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