| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米面 | 克 | 382千卡 | 357千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 火腿三鲜砂锅米面热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于高台跳水169分钟消耗的热量180 | |||||
1、在烧锅中倒入3/4的水 ，煮开的时候把鸡蛋打算倒入 ，放入米面。等差不多熟的时候放入火腿 青椒等料
2、最后放盐 花椒 葱花 辣椒 等 我就没放鸡精或者味精本来就很鲜美
3、味道很鲜美 还有放点虾仁
小米面的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和胃、安眠、清热解渴等功效；可与黄豆、桂圆、桑葚搭配；与杏仁、小麦相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与蘑菇、山楂、丝瓜搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有镇痛、化痰、改善神经功能等功效；可与葱、五花肉、木瓜搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有缓解疲劳、降低胆固醇、抗菌等功效；
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