| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 千层肉饼热量/卡路里2940千卡 | |||
 热量2940千卡,相当于棒球588分钟消耗的热量300 | |||||
1、和面
2、葱花
3、赶皮
4、包馅
5、包好
6、入电饼档
7、出来
8、切角
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、治疗高血压、减肥等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效；可与芸豆、豆腐皮、香芋搭配；与荞麦、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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