| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 404千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香辣虾热量/卡路里404千卡 | |||

1、先把虾处理干净用料酒腌制20分钟去腥味 。
2.准备好辣椒、葱、蒜、蒜苗切碎 。
3.把腌制好的虾放入锅内炒二到三分钟沥起盛盘 。
3.将锅里的油烧到六分热把准备好的辣椒、葱、蒜、蒜苗、虾倒入锅中翻炒 。
4.然后放入料酒、盐、胡椒粉、醋、少许酱油,翻炒即可 。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、促进消化、增强性功能等功效;可与韭菜、辣椒、鸡蛋搭配;与香菇、木瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
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