| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 脆皮肠 | 克 | 637千卡 | 302千卡 | ||
| 白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 1117克 | 发酵果子热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于拳击89分钟消耗的热量720 | |||||
1、准备蘸火锅的材料：发酵果子切小块备用，花椰菜洗好焯水，南瓜去皮煮熟，圣女果洗好，脆皮肠锅里煎熟。
2、两种奶酪擦丝，锅烧热，拿蒜瓣在锅内擦一圈，闻出蒜香味即可弃掉。
3、倒入白葡萄酒，中小火煮至酒精挥发，加入两种奶酪丝，中火慢慢煮，不断搅拌。
4、奶酪熔化后，淀粉加水成水淀粉倒入其中勾芡。
5、奶酪锅煮好后，倒进锅子，底下点起茶蜡，再加盐和黑胡椒调味即可。
6、用小钢叉叉取步骤1的材料蘸奶酪食用。
7、拉一把诱人的奶酪丝。
8、发酵果子真的跟cheese fondue特别搭哦
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、解毒等功效；可与牛里脊、牛肉酱、牛腩搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有保护胃粘膜、护肝、解鸦片毒等功效；可与牛腩、鲈鱼、墨鱼搭配；与苦瓜、带鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血压、清热解毒、美容等功效；可与菜花、圆白菜、三文鱼搭配；与红薯、土豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
脆皮肠的热量302千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补充能量、补充大脑葡萄糖等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与火腿、玉米面、醋搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
