| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 黄油饼干热量/卡路里1267千卡 | |||

1、傻傻的我,一直都认为黄油和猪油一样,都是脂肪提炼出来的。直到前几天才知道,原来黄油是用牛奶加工出来的!

2、黄油72克。

3、白糖45克。搅打均匀。

4、蛋黄30克。搅打均匀。

5、低粉100克。搅打均匀。

6、面团擀平,用模具压型。

7、烤盘铺油纸,摆好饼干。

8、180度烤15分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、促进身体发育等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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