| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 60千卡 | 397千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 花胶奶冻热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于抄写196分钟消耗的热量138 | |||||
1、将泡发好的花胶切小块，跟红枣枸杞一起放炖盅
2、我用的是德运奶粉兑水加入
3、炖2-3个钟即可，最后5分钟加冰糖
4、噹噹！！满满的骨胶原啊
5、摊凉后，放到保鲜，过1个钟左右自然凝固
6、凝固了
7、Q滑爽口，冰凉一夏
8、成品图
花胶具有散瘀消肿、止血、养血等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、增强食欲、保护肝脏等功效；可与牛奶、小麦、大葱搭配；与胡萝卜、葱、玄参相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、生津止渴、化痰止咳等功效；可与莼菜、鸭梨、白果搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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