| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 海苔肉松鸡蛋卷热量/卡路里927千卡 | |||
 热量927千卡,相当于变式平板支撑132分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡蛋打散，加糖，搅拌均匀。
2、热锅，刷一层薄薄的油，先大火后小火，倒入一半蛋液，摆动锅，使蛋液均匀摊开。
3、撒上芝麻，铺上肉松。
4、盖上海苔，压一压。
5、卷起来，放锅中央，定一会儿型，然后出锅备用。
6、同样的方法再做一个，再将第一个放边上一起卷。
7、卷成一个更大的，放锅中央再定一会儿型，出锅。
8、切成段，趁热享用吧！超美味呢！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与紫菜、明虾、洋葱搭配；与味精、鹅、豆奶相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴、解热毒、滋肝阴等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、补肝肾、促进骨骼发育等功效；可与海带、桑葚、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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