| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 好劲道鸡蛋面热量/卡路里1004千卡 | |||
 热量1004千卡,相当于钢铁厂工作126分钟消耗的热量480 | |||||
1、全部材料混合后，揉搓20分钟，醒面15分钟
2、打面机，擀面，切面
3、擀面
4、切好的面放干粉防粘
5、晒晒
6、放阳台晒晒
7、晒10分钟
8、放冰箱保存，明天早餐炒面
9、炒面，汤面，随心所欲
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与羊排、小米、银鱼搭配；与糖精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、祛除腥膻之味、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
