| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 自制薯条热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于固定脚踏车1分钟消耗的热量420 | |||||
1、先将土豆去皮、切丝
2、将切好的土豆丝倒入沸水中煮三分钟
3、捞出沥干后，倒入适量油烧至六七成热
4、将土豆丝倒入锅中，直至炸至酥脆，捞出。
5、撒上少许盐
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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