| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 自制杨梅汁热量/卡路里370千卡 | |||

1、一斤杨梅,去核。

2、一个漏眼的盆子,下面放一个比它小的小盆子,用木棍捣碎!

3、漏出的杨梅汁加糖!

4、装入瓶内,密封好!放入冰箱!
杨梅的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、去痧、增加食欲等功效;可与马蹄、蜂蜜搭配;与猪肚、黄瓜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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